使用機(jī)器不單要做薄豆皮，還要制作厚豆皮，豆皮機(jī)應(yīng)該怎么調(diào)節(jié)和操作呢？

其實(shí)豆皮機(jī)制作豆皮過(guò)程中，豆皮的厚薄程度是可以調(diào)節(jié)的，只需要在出漿口通過(guò)出漿閥或橫平尺進(jìn)行調(diào)節(jié)就可以，無(wú)論是薄豆皮還是厚豆皮，完全可以在操作過(guò)程中調(diào)節(jié)，而且操作起來(lái)方便快捷。

豆皮機(jī)需要幾個(gè)人操作？一般用于夫妻店或中小型加工廠的豆皮機(jī)，1-2個(gè)人操作就可以。

一斤豆可以產(chǎn)多少豆皮？按照國(guó)內(nèi)市場(chǎng)制作標(biāo)準(zhǔn)，一斤豆可產(chǎn)一斤只一斤二兩之間，這就是真實(shí)的豆皮產(chǎn)量，豆皮越薄，產(chǎn)量越低，因?yàn)槎喑鰜?lái)的產(chǎn)量都是水分。