今天我們還是要老生常談一下關(guān)于小型千張機(jī)的使用注意事項(xiàng)和日常保養(yǎng)。

彭大順廠家的小型千張機(jī)也被稱之為小型干豆腐機(jī)器，它主要由自動(dòng)打腦潑皮機(jī)、傳送折疊機(jī)、壓榨成型機(jī)、自動(dòng)剝皮機(jī)組成，可自動(dòng)傳送、自動(dòng)折疊、自動(dòng)成型、自動(dòng)剝皮等，機(jī)器配有不銹鋼剝皮機(jī)，操作簡(jiǎn)單快速，能輕松實(shí)現(xiàn)自動(dòng)剝皮，且剝出的豆腐皮光滑有彈性，無次皮破皮等問題。

關(guān)于小型千張機(jī)的日常保養(yǎng)和注意事項(xiàng)：

1、千張機(jī)要經(jīng)常記得上潤滑油，防止轉(zhuǎn)動(dòng)不起來，還有生產(chǎn)完豆腐皮后，要為豆腐皮機(jī)進(jìn)行清洗，把豆腐皮機(jī)里面剩下的淀粉清洗干凈，這樣才能保證豆腐皮機(jī)的衛(wèi)生，而且也會(huì)增長豆腐皮機(jī)的使用壽命。

2、千張機(jī)在使用的過程中，如果發(fā)現(xiàn)機(jī)架有生銹的地方，應(yīng)補(bǔ)上防銹漆，避免被銹質(zhì)腐蝕，影響機(jī)器的使用壽命。

3、平時(shí)我們?cè)谑褂脵C(jī)器之前，要先檢查一下機(jī)器的配件有沒有松動(dòng)的，如果有的話，要馬上擰緊，這樣就避免了，在生產(chǎn)的過程中出現(xiàn)事故。

4、要注意對(duì)千張機(jī)表面進(jìn)行清潔，每天運(yùn)行工作結(jié)束后，應(yīng)將機(jī)身用水沖洗清洗干凈，除去余渣或殘留物，以保證下次運(yùn)行時(shí)，生產(chǎn)環(huán)境及食品質(zhì)量都干凈衛(wèi)生。