豆腐皮是我們?nèi)债a(chǎn)生活中常見也常吃的豆制品之一，豆腐皮其營養(yǎng)價值高，食用口感好，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，食用方便，其市場需求量超大，也是一種不愁銷的食品。根據(jù)不同地區(qū)叫法的不一樣，豆腐皮又被人們叫做東北干豆腐，千張百葉機等，雖然叫法不同 但都是同一種產(chǎn)品，營養(yǎng)價值一樣，所以豆腐皮機也被稱之為干豆腐機、千張機等。

今天我們來了解專門生產(chǎn)豆腐皮的機械--豆腐皮生產(chǎn)機械，它都有哪些特點哪？

豆腐皮生產(chǎn)機械的特點：
一. 全不銹鋼制造，符合國家衛(wèi)生標準，系國內(nèi)短機型，主機長度僅有1.5米長，適合超市，商場內(nèi)及各大中企事單位，食堂使用，更適合加工能力稍大的豆制品加工企業(yè)；,實現(xiàn)豆?jié){除渣一體化,純度高,出渣少,漿子稠,速度快等特點!

二.均配有無極調(diào)速電子自動控制攪腦，破腦電機，同有電子自動吸腦，自動控制流量泵流，保證生產(chǎn)速度和產(chǎn)量，每小時產(chǎn)300斤，220v電源，8小時產(chǎn)量可達2000斤（1噸）左右，并且本機可節(jié)水省汽20%以上，3個小時用電1度，屬于目前國內(nèi)市場上節(jié)能的豆腐皮機；實現(xiàn)鹵水、石膏,內(nèi)酯,姜水多種點漿方法,產(chǎn)品口感,光澤,彈性,韌性可與手工相比!

三.長度為120米，帶有電子光電跟蹤儀泵流，自動調(diào)整包布的速度，便送布，鋪布不歪斜，使送出的布鋪好的布更加均勻，嚴整。保證生產(chǎn)的豆皮的厚薄嚴整劃一；實現(xiàn)鹵水、石膏,內(nèi)酯,姜水多種點漿方法,產(chǎn)品口感,光澤,彈性,韌性可與手工相比!

四. 單布往復(fù)式同步鋪布系統(tǒng)，保證同手工潑腦所作的豆腐皮一樣，而且配有獨有的電子控制自動刮腦系統(tǒng)，保證潑腦刮腦同步進行；完全仿手工制作,實現(xiàn)潑皮均勻,不淌腦,無厚邊,飛邊,無需裁剪!

五.豆腐皮生產(chǎn)機械帶有包布下落過程，電子眼自動監(jiān)控系統(tǒng)，自動調(diào)整潑腦后包布上下升降，可保證產(chǎn)品部流腦，保持豆腦的含水性，同時完全可以保證可以制厚薄不同的豆皮，千張，百葉，素雞，豆腐干等多種豆制品的需要；自動升降電子控制壓皮機，可以使壓制的豆腐皮速度更快，而且產(chǎn)品質(zhì)量平整，而且產(chǎn)品質(zhì)量平整度更加均勻。采用鍋爐煮漿,操作技術(shù)易掌握,實現(xiàn)效率高,口感好等特點!

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