創(chuàng)業(yè)之初，我們大家關(guān)心的就是選擇好項目，多考察找好銷路，尤其對于小本經(jīng)營來說，把握市場熱點非常關(guān)鍵。

我給大家說說投資一臺豆腐機的新商機吧！豆腐制作所需的原料黃豆，農(nóng)產(chǎn)品四季保存，特別是在北方蔬菜少，豆腐天天擺上了老百姓的飯桌。源于豆腐廣大的消費空間，在全國有許許多多的豆腐坊每天都加工出許多豆腐，作出各種菜肴，端上消費者餐桌上。光靠這些傳統(tǒng)的手工做法的作坊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這個消費市場的需求，豆腐的加工與銷售早就形成了一個龐大產(chǎn)業(yè)群。

雖然豆腐加工產(chǎn)業(yè)，每年的銷售額驚人，消費空間廣闊，但豆腐加工卻仍然延續(xù)著幾千年的老方法，豆腐加工無法形成高產(chǎn)，高效的機械化而是手工制作，隨著，人們對生活水平要求的提高，又由于豆腐加工內(nèi)在的經(jīng)濟(jì)性需要，豆腐機誕生后這一發(fā)明使傳統(tǒng)豆制品加工，本行業(yè)從工藝到質(zhì)量、衛(wèi)生上都有了很明顯的變化。

豆腐機誕生后，由于機械化程度高，生產(chǎn)過程安全衛(wèi)生，經(jīng)濟(jì)效益也非?？捎^，所以馬上成為了投資熱點。但是，豆腐機最初設(shè)計就沒有考慮時間的需要，即從干黃豆直接加工豆腐，而是先把豆泡10小時左右后再加工，由于黃豆浸泡時間長，所以豆腐加工的高產(chǎn)就得不到保證，擔(dān)誤了生產(chǎn)。而由干黃豆加工成豆腐的新型機器，其整個生產(chǎn)過程只有30分鐘，又使豆腐加工沒有了庫存之憂。這樣就使豆腐機更趨完美了。

看到了這里，大家對新型豆腐機帶來的新商機還滿意嗎？