現(xiàn)在市場上的小型干豆腐機大部分都是全自動化機器，整體操作下來不需要太長的時間，而且機器代替人力勞動，很省勁。有機器操作的小型干豆腐機它的整體操作過程有選料--磨漿--煮漿--點漿--粉腦--壓制等，那這些操作過程中有需要注意什么細節(jié)嗎？今天鄭州正通機械設備公司跟大家詳細的來分享一下。

小型干豆腐機在操作過程中要注意哪些細節(jié)哪？

1、磨漿：

小型干豆腐機磨漿時要邊調節(jié)水量，邊放部分黃豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含漿為宜，隨后將黃豆入料斗中磨漿。

2、煮漿： 

煮漿時當漿完全煮開以后應繼續(xù)加熱3-5分鐘，排放豆?jié){時會有大量蒸汽噴出應緩慢開啟，以免燙傷。 

3、清洗：機內豆?jié){放完后，按下列要求清洗。 

（1）磨漿機：   

打開磨蓋，將殘渣清除干凈，用微量清水和抹布擦洗磨漿機內殼，嚴禁用水直接沖洗，洗凈后將磨漿機、料斗還原，按動磨漿機開關和進磨水閥空磨1—2分鐘。 

（2）煮漿桶及桶內蒸汽管：   

將蒸汽管拆下，放水清洗干凈煮漿桶，疏通蒸汽管上小孔，洗凈后裝好。每次清洗時必須注意蒸汽管上小孔的疏通。

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