豆腐皮是中國傳統(tǒng)的豆制品之一，是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊坏烂朗?。大家都知道傳統(tǒng)方式做豆腐皮又累又慢還不衛(wèi)生，目前大多數(shù)企業(yè)或者是個人都選擇了豆腐皮機器做豆腐皮，那豆腐皮機器都有哪些優(yōu)勢呢?

     豆腐皮機的優(yōu)勢：

    1、一機多用：可同時生產(chǎn)豆?jié){、豆腐腦、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。

    2、自動控制：采用自動控制系統(tǒng)，完成加工全過程自動化；另還增加數(shù)碼溫度控制儀，對煮漿過程隨時進行監(jiān)控，同時對不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定，當煮漿達到設(shè)定溫度時，具有自動提示及報警功能。

    3、潔凈衛(wèi)生：符合國家食品衛(wèi)生標準的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗，在加工全過程中，地面無水作業(yè)，環(huán)境清潔衛(wèi)生。

    4、方便快捷：豆腐皮機采用自動放漿，無需高位自流或用泵吸出，節(jié)省占地面積及減少故障點，點漿桶為活動式，簡捷方便，省時省力。

    5、保持營養(yǎng)：運用密閉式電子高溫蒸氣加熱煮漿工藝，可脫腥、脫臭，保持原有大豆色澤，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美，保鮮期長。

    6、出品率高：采用國內(nèi)先進磨漿分離機和煮漿器，出品率高于市場其它設(shè)備。

    7、現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場制作，現(xiàn)場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部生產(chǎn)過程，喝上放心豆?jié){，吃上放心的果蔬彩色豆腐。

    8、節(jié)能減耗：與市場上其它設(shè)備開放式煮漿鍋相比更節(jié)能，并具有自動和手動補水功能。

    9、成本低廉：設(shè)備采用符合世界衛(wèi)生要求的不銹鋼制成，質(zhì)量良好，占地面積小，安裝簡便，工藝先進，一臺設(shè)備只需一人操作，省時、省工、省力。

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