干豆腐機(jī)，是將傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代生物科學(xué)技術(shù)相結(jié)合的一種設(shè)備，目前越來越受到廣大消費(fèi)者的喜愛和青睞，它具有即磨、高溫滅菌、高速煮漿、氣壓成型等諸多的特點(diǎn)，而且干豆腐機(jī)的操作也簡單易學(xué)，占用空間小，使用起來省時省力，除此之外，干豆腐機(jī)還具有以下優(yōu)勢。

    自動控制功能：采用自動控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)加工全過程自動化，另還增加了數(shù)碼溫度控制儀，能夠?qū)χ鬂{過程隨時進(jìn)行監(jiān)控，同時對不同產(chǎn)品多需溫度自行設(shè)定，當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫度時，還具有自動提示及報警功能。

    出品率高：采用國內(nèi)先進(jìn)的磨漿分離機(jī)和煮漿機(jī)，出品率高于市場其他設(shè)備20%左右以上；節(jié)能減耗：與跟市場上其他設(shè)備開發(fā)式煮漿鍋相比的，能夠節(jié)能20%左右以上，并具有自動和手動補(bǔ)水功能。

    操作方便快捷：采用自動放漿，無需用泵吸出，節(jié)省占地面積及減少故障點(diǎn)，點(diǎn)腦桶為活動式，使得操作簡捷方便，省時省力，從原料進(jìn)機(jī)到出成品，僅需30分鐘；干凈整潔衛(wèi)生：制作干豆腐機(jī)所使用的材料，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗，在加工過程中，地面無水作業(yè)，環(huán)境清潔衛(wèi)生。